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Antioquia lidera el escalafón nacional del consumo de queso y vino


Antioquia, según la firma especializada Nielsen, es la región de Colombia con el mayor consumo per cápita de queso con 4.3 kilogramos.

De acuerdo con los datos del mercado suministrados por el Grupo Éxito, la demanda de este colactáneo creció en Colombia 1.5% durante 2018. Un dato sutil pero considerable, pues las métricas evidencian un aumento en la compra de quesos amarillos y madurados, que comienzan a acompañar a los quesos frescos; los más consumidos en el país.

Por otro lado, Antioquia es la segunda región colombiana más consumidora de vino con un promedio de 0.75 litros y su demanda avanzó hasta el 1.8% el año pasado. Los datos entregados por Nielsen, según el Grupo Éxito, indican que ambos productos tienen grandes posibilidades de crecimiento.

Comparativamente, la ingesta de vino en Argentina por persona es de 23 litros por año y en Chile es de 17. La cadena minorista asegura que se propone impulsar más la compra de esta bebida con la oferta de 571 referencias en sus anaqueles.

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